Date: 2016-06-07 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] i-v-bunsha.livejournal.com
кислое и красное :)
я же не знаю ваши кострюли.
но по идее это гомеопатическик дозы - только для реакции Майара (сами гуглите), и пикантного вкуса. Нужно будет поиграться.
У меня интерес больше для продуктов длительного хранения.

Date: 2016-06-07 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] grzegorz-b.livejournal.com
Ну кто делает шашльіки меньше чем в 5литровой кастрюле? :)

Date: 2016-06-07 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] i-v-bunsha.livejournal.com
годропоника ;) . я в пакетах делаю. в своем соку. мясо до 30% отдает только на 3% соли...
надеюсь кострюля не алюминиевая? а то это так себе найс трай.

Date: 2016-06-07 03:48 pm (UTC)
From: [identity profile] grzegorz-b.livejournal.com
Какая-то нержавейка кастрюля, мясо беру у проверенного мясника.
Один минус - надо заказывать миимум дня за три, то есть "на зватра" е выходит.
Но мясо очень даже неплохое.

Заливаю Боржоми, чуть соли и чуть лучка.
При готовке могу сбрызнуть винцом для запаха.

Date: 2016-06-07 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] i-v-bunsha.livejournal.com
пора билеты покупать, а то уже запах себе придумал ;)

сделайте себе на пробу немного, я знаю...

Profile

grzegorz: (Default)
grzegorz

May 2019

S M T W T F S
    1 234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 30th, 2025 03:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios