grzegorz: (Grzegorz Brzęczyszczykiewicz)
[personal profile] grzegorz
- пробовал листья одуванчика. Ну то есть салат из них. С крапивой, оливковым маслом. Тема, скажу вам. Свату пряно было а мне - самое оно. Кацапы, когда жрать будет нечего - пробуйте постоянно.
- проехал на скейте пару метров. Скейт выдержал.
- поделка из консервы "вайфай отражатель" + старый роутер работает, возле пруда сигнал устойчивый. Правда, антенну уже купил, она уже в пути.

Date: 2017-05-08 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] kampfflieger.livejournal.com
Рецепт! Рецепт!

Date: 2017-05-08 06:19 pm (UTC)
From: [identity profile] grzegorz-b.livejournal.com
Приблизно півлітрова банка листя кульбаби, жменя кропиви (я її боюсь бо може згустити кров тому багато не їм), десь жменя щавлю.
Це буде достатньо кислий і пряний салат, тому краще не жаліти олії чи сметани чи яєць.

Власне там рецепту нема, все на око:
- відварили 2 яйця
- помили все зелене, ошпарили кропиву (якщо не зовсім маленьке листя то можна навіть 2-3 хв потримати в окропі)
- порізали зелень, потерли яйця
- десь 3 столових ложки олії

До ячки і сосисок було непогано, але наступного разу покладу 2 яйця та сметану щоб не таке кисле було.


Бандерівці солили (точніше - квасили) листя кульбаб (весною), а з корню (восени збирали і сушили) робили щось типу кави.


Date: 2017-05-08 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] grzegorz-b.livejournal.com
Іноді спогади родичів бандеріців (а невістка - внучата племінниця одного з героїв УПА) надихають на вивчення бандерівської кухні :)

Profile

grzegorz: (Default)
grzegorz

May 2019

S M T W T F S
    1 234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 12th, 2025 08:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios