achievements unlocked

[grzegorz]

- пробовал листья одуванчика. Ну то есть салат из них. С крапивой, оливковым маслом. Тема, скажу вам. Свату пряно было а мне - самое оно. Кацапы, когда жрать будет нечего - пробуйте постоянно.
- проехал на скейте пару метров. Скейт выдержал.
- поделка из консервы "вайфай отражатель" + старый роутер работает, возле пруда сигнал устойчивый. Правда, антенну уже купил, она уже в пути.

Comments

[kampfflieger.livejournal.com]

Рецепт! Рецепт!

[grzegorz-b.livejournal.com]

Приблизно півлітрова банка листя кульбаби, жменя кропиви (я її боюсь бо може згустити кров тому багато не їм), десь жменя щавлю.
Це буде достатньо кислий і пряний салат, тому краще не жаліти олії чи сметани чи яєць.

Власне там рецепту нема, все на око:
- відварили 2 яйця
- помили все зелене, ошпарили кропиву (якщо не зовсім маленьке листя то можна навіть 2-3 хв потримати в окропі)
- порізали зелень, потерли яйця
- десь 3 столових ложки олії

До ячки і сосисок було непогано, але наступного разу покладу 2 яйця та сметану щоб не таке кисле було.


Бандерівці солили (точніше - квасили) листя кульбаб (весною), а з корню (восени збирали і сушили) робили щось типу кави.

[kampfflieger.livejournal.com]

Дякую!

[grzegorz-b.livejournal.com]

Іноді спогади родичів бандеріців (а невістка - внучата племінниця одного з героїв УПА) надихають на вивчення бандерівської кухні :)